SajianSedap.com - Perkembangan dunia masak bukan hanya terjadi pada variasi menu kuliner tapi sampai ragam alat masaknya.
Salah satu alat masak yang makin banyak jenisnya adalah wajan.
Walau punya satu fungsi yang sama yaitu menumis, wajan dibuat dari aneka bahan-bahan modern dan berkualitas.
Saking banyaknya, mungkin sebagian dari kita malah jadi bingung jika disuruh memilih.
Untuk itu, mari kita kenali 5 ragam wajan anti lengket berdasarkan bahan pembuatnya berikut ini,
1. Wajan Berbahan Teflon
Teflon merupakan generasi pertama wajan modern di Indonesia.
Itulah mengapa wajan berbahan teflon kini bisa kita temui dengan mudah mulai dari yang murah sampai yang mahal.
Harga tersebut tentu juga berpengaruh pada kualitasnya.
Yang bagus kualitasnya biasa tidak mudah tergores.
Wajan berbahan teflon memang lebih riskan tergoreng.
Salah-salah jika menggunakan spatula berbahan metal, teflon akan tergores dan tidak lagi baik digunakan.