Di resto Jepang, sajian Miso Soup selalu hadir melengkapi menu apa pun yang kita pesan. Yuk ikuti resep di bawah ini, dan semangkuk Miso Soup hangat buatan sendiri pun siap disantap!
Durasi 30 menit
5 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1.000 ml air
- 1 sendok makan dashi bubuk
- 4 sendok makan miso pasta
- 50 gram jamur enoki
- 1 buah tahu sutera, potong kotak
- 2 sendok makan wakame
- 1 batang daun bawang, iris
Cara membuat Miso Soup:
1. Rebus air, dashi, dan miso pasta sampai mendidih dan harum.
2. Masukkan jamur, tahu, dan wakame. Rebus sampai mendidih.
3. Sajikan bersama taburan daun bawang. (Dn)