Bosan dengan kukis yang itu-itu saja, Chocolate Thumbprint layak dipilih. Segera tekan adonan yang sudah dibulatkan agar tidak sempat pecah-pecah.
Durasi 56 menit
700 Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 200 gram mentega tawar dingin
- 100 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 350 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram dark cooking chocolate, lelehkan
Cara Membuat Chocolate Thumbprint : 1. Kocok mentega, gula tepung, dan garam 2 menit sampai lembut. Tambahkan telur. Kocok rata. 2. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. 3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Tekan dengan ibu jari. 4. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius sampai matang. 5. Isi bagian tengahnya dengan dark cooking chocolate yang dilelehkan. Biarkan dingin.
(Baca juga: Waspadai 6 Pertanda Kita Terlalu Banyak Mengonsumsi Garam )
(Baca juga: Tiga Langkah Mudah Membuat Honey Lemon Cookies yang Semerbak Harumnya)
(Baca juga: Resep Lemper Ayam Berlapis Kelezatan Untuk Kudapan Sore)
(Baca juga: Bola-Bola Pisang Goreng, Camilan Minum Teh Sore Lezat Hanya Dengan 2 Langkah)
(Baca juga: Siapkan Sarapan dan Bekal Superlezat dengan Resep Muffin Caramel Butterscotch)