Buka puasa jadi lebih nikmat dengan Es Puding Leci Yoghurt. Segarnya leci berpadu dengan yoghurt yang lezat dalam kemasan puding pastinya akan susah dilupakan siapa pun yang menyicipinya.
Durasi 60 menit
6 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan puding:
- 1 sendok makan (6 gram) agar-agar bubuk
- 300 ml air
- 1 sendok teh (4 gram) jeli bubuk
- 200 gram yoghurt plain
- 100 ml sirup jeruk
- 1 tetes pewarna orange
- 1 tetes pewarna hijau
- Bahan sirop (aduk rata):
- 300 ml air leci
- 500 ml air matang
- 200 ml sirop leci
- Bahan pelengkap:
- 1 kaleng leci ditiriskan, ukur 300 ml airnya
- 500 gram es serut
- 90 ml susu kental manis
Cara Membuat Es Puding Yoghurt:
1. Puding, Rebus air, agar-agar bubuk, dan jeli bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Masukkan yoghurt plain. Aduk rata. Bagi dua adonan. Satu bagian tambahkan sirup jeruk dan pewarna oranye. Satu bagian lagi tambahkan sirup melon dan pewarna hijau. Aduk rata. 2. Tuang ke dalam loyang kotak kecil. Bekukan. Potong kotak 1 cm. Sisihkan. 3. Tata dalam gelas potongan puding dan leci kalengan. Tambahkan es serut, susu kental manis, dan sirop. (Er)
(Baca juga; Apa Margarin Aman untuk Kesehatan Kita? Ini Dia Penjelasannya)
(Baca juga: Begini Cara Memilih Gula Merah Yang Enak Dibuat Kolak Dan Aneka Hidangan )
(Baca juga: Creamy Cappuccino Pudding, Segarkan Sore Dalam Sekejap)
(Baca juga: Rasakan Segarnya Mango Cup Pudding yang Bikin Adem Sampai Ke Hati)
(Baca juga: Salad Buah Saus Krimi, Menu Berbuka Segar Disaat Kepepet)