SajianSedap.Grid.ID – Yuk, simak cara mudah memasak mangut ikan yang begitu mudah namun rasanya tradisional dan eksotis. Mangut satu ini dibuat dari ikan pe, yaitu ikan pari yang diasap.
Aroma lengkuas dalam masakan ini lebih tajam karena lengkuas biasanya dimemarkan dalam mangut. Sementara itu, di masakan ini, lengkuas dihaluskan. Mangut ikan ini juga lebih kental kuahnya karena menggunakan santan cukup banyak.
Yuk, simak langkah dalam memasak mangut ikan untuk makan malam yang mudah ini.