SajianSedap.Grid.ID – Siapa bilang membuat rempeyek kacang tanah yang tipis dan renyah itu sulit?
Dengan cara membuat yang benar, mudah, lo, membuat sajian ini.
Kunci kerenyahan adonan adalah adonan yang encer.
Selain itu, sebelum digoreng adonan peyek sebaiknya diaduk-aduk dahulu, agar tidak ada pengendapan.
Jika adonan encer, kacang akan sulit menempel, bukan?
Nah, kuncinya adalah menyincang kacang terlebih dahulu.
Tempelkan ujung pisau di atas talenan lalu jalankan pisau naik turun sampai kacang terpotong-potong.
Jaga agar ujung pisau tetap menempel di talenan.
Siap untuk membuat rempeyek kacang tanah sendiri?
Yuk, simak langkah mudahnya.
Menyincang dan Menyangrai Kacang Tanah
Membuat Rempeyek Kacang Tanah Tipis Renyah Mantap untuk Pelengkap Sajian
Cincang kasar 100 gram kacang tanah.