Tak sulit membuat Doco Tomat khas NTB sajian menyerupai sambal yang enggak cuma pedas tapi juga segar. Cukup 10 menit dan 2 langkah saja, hidangan ini sudah tersaji di meja.
Durasi 10 menit
4 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 3 buah tomat ceri, dipotong 4 bagian, diiris
- 1 buah ketimun, dibuang bijinya, dipotong 4 bagian, diiris
- 2 butir bawang merah diiris
- 4 buah cabai rawit merah, diiris
- 2 buah cabai merah keriting, diiris
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 3 tangkai kemangi, dipetiki
Cara Membuat Doco Tomat:
1. Aduk rata semua bahan kecuali kemangi. 2. Remas-remas dengan tangan. Tambahkan kemangi. Aduk rata. (Dn)
(Baca juga: Tiga Langkah Membuat Kulit Risoles di Rumah)
(Baca juga: Membuat Sayur Godog Bervariasi dengan Aneka Bumbu Dasar Berbeda, Sedap dan Mudah!)
(Baca juga: Resep Soto Ayam Lezat Ini Pasti Lezat Hasilnya, Siapa Pun Yang Membuatnya)
(Baca juga: Sedap dan Segarnya Semangkuk Sup Bakso dan Tahu Untuk Santap Malam Ini)
(Baca juga: Telur Lipat Bayam Jamur Ini Bisa Tersaji Hanya Dalam Dua Langkah Mudah!)