SajianSedap.Grid.ID – Mari tengok cara mengkreasikan roti tawar jadi aneka hidangan berbuka puasa.
Cita rasanya jadi unik jika Anda olah dengan cara-cara yang tidak bisa.
Selama ini, di luar Ramadan, Anda hanya menyantap roti tawar dengan olesan margarin, selai atau taburan keju dan meises di pagi hari, bukan?
Nah, sekaranglah saatnya Anda jadi lebih kreatif lagi.
Roti tawar juga bisa diolah menjadi kudapan baru yang tentu saja lebih lezat.
Mari kita lihat.
(Baca juga: Sulap Roti Tawar Jadi Roti Goreng Sosis Pedas Dengan 5 Bahan Saja)
Sandingkan Dengan Banyak Bahan
Roti tawar kita buat untuk disandingkan dengan bahan lain.
Karena rasanya netral, maka dijodohkan dengan bahan yang manis, oke.
Dengan bahan yang asin juga asyik.
Begitu juga apabila kita pasangkan dengan bahan yang sedikit asam seperti selai.
Pembuatan dan bahan dasar roti tawar sama saja dengan roti isi.
Ada mentega, ada pula susu.
Itu sebabnya rasanya gurih.
Jadi, bisa Anda bayangkan, kan, bagaimana nikmatnya kudapan kita kalau ditambahkan roti ke dalamnya?
(Baca juga: Jangan Lewatkan Roti Mangkuk Ayam Sayur Unik dan Bertabur Kelezatan Ini)
Snack Asin dari Roti Tawar
Apa saja yang bisa dibuat dari roti tawar?
Mulai dari snack asin, manis, puding, masakan, atau minuman bisa tambah kaya dengan bahan ini.
Sebagai snack asin, roti bisa kita olah jadi risoles roti.
Caranya, cukup ganti kulit risoles dengan roti tawar.
Pipihkan roti tawar, lalu beri isian seperti risoles, kemudian goreng tanpa panir.
Roti yang dijadikan kulit untuk membungkus sayuran dan daging, boleh digiling dulu dengan rolling pin.
Tujuannya agar roti lebih lentur dan tidak mudah patah.
Selain itu, ini bertujuan untuk merapatkan pori-porinya.
Hasilnya, kalau dimatangkan dengan cara digoreng, roti tidak terlalu menyerap minyak.
Kita juga bisa memanirnya lebih dahulu.
(Baca juga: Sulap Roti Tawar Sisa Jadi Brownis Roti Tawar yang Bikin Susah Berhenti Mengunyah)
Snack Manis dari Roti Tawar
Snack yang manis, misalnya wafel roti, juga bisa kita kreasikan dengan aneka saus.
Letakkan saja roti di dalam cetakan wafel.
Roti yang dibentuk risol dengan isi selai cokelat meleleh juga bisa jadi hidangan yang oke.
Selain itu, roti juga bisa kita bubuhkan di dalam adonan puding sebagai corak.
Di minuman, irisan roti bisa kita taburkan pada es maupun wedang.
Sebelum diadoni atau dicampur dalam adonan masakan atau kue, roti bisa sekadar dipotong-potong begitu saja, digoreng, atau dibakar dulu.
Dapat juga dihancurkan dengan cara direndam susu supaya hancur dan lumat.
(Baca juga: Talam Roti Tawar, Kreasi Unik Sajian Tradisional Yang Memanjakan Lidah)
Nah, itulah aneka ide dalam mengkreasikan roti tawar jadi hidangan berbuka puasa.
Pasti Anda dan keluarga akan menyukainya.
Tunggu apa lagi?
Yuk, segera buat di rumah dan sajikan di meja makan Anda. (SP)
(Baca juga: Sarapan Praktis Dengan Bitterballen Balut Roti Tawar)
(Baca juga: Asistennya Makan sambil Lesehan di Mobil, Ussy “Ntar Disangka Bosnya Suruh Duduk Di Bawah”)
(Baca juga: Kode Rahasia Kerajaan Inggris, Lihat yang Terjadi Kalau Ratu Elizabeth Menaruh Tasnya di Meja Makan)