Semangkuk Sop Ayam Jagung yang hangat ini pasti pas untuk makan malam keluarga. Citarasanya dijamin bikin perut kenyang hati pun senang. Yuk ikuti cara membuatnya!
Durasi 60 menit
6 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 buah dada ayam fillet, potong kotak
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah jagung manis, dipipil
- 100 gram kacang polong
- 2 tangkai seledri, ikat
- 1 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1.500 ml air
- 1 batang daun bawang, iris halus
Cara membuat Sop Ayam Jagung:
1. Rebus ayam, seledri, dan air sampai mendidih. Sisihkan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan ayam.
3. Tambahkan jagung, kacang polong, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk sampai matang dan mendidih. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. (Dn)
(Baca juga: Membuat Kalio Ayam Enak, Ini Dia Resep Jitunya)