SajianSedap.com – Opor ayam dan rendang adalah 2 hidangan utama yang wajib hadir di Lebaran.
Keduanya juga termasuk hidangan yang bisa disetok mulai dari sekarang.
Buat jauh-jauh hari sebelum lebaran lalu menjelang hari H, tinggal dipanaskan saja.
Jadinya, pekerjaan Lebaran bisa sedikit berkurang.
Tapi, keduanya menggunakan santan sehingga jadi rawan basi.
Salah-salah, keluarga bisa tidak makan opor dan rendang di Lebaran tahun ini.
Lebaran pun jadi terasa kurang pas dan ketupat juga kurang enak.
Untuk menghindari mimpi buruk ini, bukan berarti kita tidak bisa menyetok opor dan rendang, lo.
Keduanya tetap bisa kita setok, tapi dengan cara memasak dan menyimpan yang benar.
Kalau sudah benar, pasti opor dan rendang bisa anti basi sampai Lebaran nanti.
(Baca juga: Agar Tempe Goreng Bisa Super Renyah Dan Gurih, Ini Tipsnya)
(Baca juga: Mau Buat Bakmi Goreng yang Pasti Enak? Pakai Resep Satu Ini Saja!)