Memasak tumis sayur nan gurih ini hanya butuh waktu 30 menit saja lho. Taoge yang renyah berpadu lezat dengan teri nasi yang asin dan gurih. Citarasanya sanggup membuat kita lupa diri.
Durasi 30 menit
3 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 150 gram taoge
- 100 gram teri nasi, goreng sebentar
- 3 siung bawang putih, iris
- 2 buah cabai merah besar, potong serong
- 1/2 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh angciu
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 150 ml air
- 10 tangkai kucai, potong 2 cm
Cara Membuat Taoge Teri Nasi:
1. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum.
2. Masukkan taoge. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap asin, angciu, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang. Masukkan teri nasi dan kucai. Aduk rata.