Nikmatnya Menyantap Ayam Panggang Kemiri Untuk Menu Malam Ini

By robertus, Sabtu, 24 Juni 2017 | 16:12 WIB
ayam panggang kemiri (robertus)

Menu Ayam Panggang Kemiri ini tak perlu diragukan kelezatan. Yuk buat di dapur untuk orang tercinta. Dijamin semua akan ketagihan menyantapnya. .

Durasi 60 menit

12 porsi Porsi

Ingredients

  1. Bahan:
    • 1 ekor ayam potong 12 bagian
    • 3 lembar daun salam
    • 2 tangkai serai memarkan
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh gula pasir
    • 500 ml air kelapa
  2. Bumbu halus:
    • 8 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 2 buah cabai merah
    • 2 cm kunyit bakar
    • 2 cm jahe, bakar
    • 7 butir kemiri, sangrai
    • 2 cm lengkuas

Cara Membuat Ayam Panggang Kemiri: 1.    Rebus air kelapa bersama salam, serai, garam, gula, dan bumbu halus sampai mendidih. 2.    Masukkan ayam. Rebus di atas api sedang sampai empuk. 3.    Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu sampai harum. (Dn)  

(Baca juga: Tanpa Kopi, Ini Dia Makanan dan Minuman Paling Ampuh untuk Menghilangkan Kantuk Saat Mudik!)

(Baca juga: Cicipi Nikmatnya Hati Sapi Kentang Mini, Menu Lebaran yang Pasti Disuka )

(Baca juga: Sajikan Pempek Lenjer Untuk Menjamu Kerabat Di Hari Raya)

(Baca juga: Yuk Buat Sate Daging Bawang Wijen untuk Variasi Lauk Saat Lebaran)