Resep Strawberry Clafoutis ini didominasi rasa manis dan sedikit asam yang bikin ketagihan disetiap gigitannya. Hidangan ini juga mudah dibuat, lho. Ayo, mencobanya untuk camilan sore keluarga.
Durasi 60 menit
5 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 150 gram stroberi, masing-masing dibelah 2 bagian
- 75 gram gula pasir
- 50 gram cream cheese
- 25 gram mentega tawar, lelehkan
- 125 gram susu cair
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1/2 sendok teh baking powder
- 35 gram tepung terigu protein sedang
- 1/8 sendok teh esens vanila
- 1 sendok makan gula tepung, untuk taburan
Cara Membuat Strawberry Clafoutis:
- Kocok lepas telur. Tambahkan gula pasir, cream cheese, mentega tawar leleh, susu cair, baking powder, tepung terigu, dan esens vanila. Aduk rata.
- Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang diolesi margarin. Tata stoberi.
- Letakkan pinggan di dalam loyang yang diberi sedikit air. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 45 menit sampai matang.
- Sajikan bersama gula tepung. (Dn)
(Baca juga: Tips Pastel Renyah Tahan Lama Untuk Hidangan Berbuka Yang Pasti Diserbu)
(Baca juga: Membuat Tumis Tofu Udang Bombay yang Cocok untuk Makan Malam Lezat dalam Setengah Jam)
(Baca juga: Lezatnya Tongseng Khas Solo Yang Bikin Ketagihan)
(Baca juga: Getuk Dua Lapis, Sensasi Menikmati Getuk yang Pasti Bikin Nostalgia)
(Baca juga: Puding Double Cokelat ini Double Nikmatnya!)