Resep Cake Kukus Stroberi Lapis Manis dan Lezat Ini Cocok Diikuti Bersama Si Kecil

Resep Cake Kukus Stroberi Lapis ini menghasilkan camilan bercita rasa manis asam dan lembut. Anak-anak pasti suka untuk memakannya. Apalagi, jika kita ajak membuatnya!

Durasi 45 menit

12 potong Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 4 butir telur
• 125 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
• 75 gram santan kental instan
• 3 tetes pewarna merah rose
• 1/8 None esens stroberi
• 125 gram tepung terigu protein sedang
• 1/4 sendok teh baking powder
2. Bahan selai:
• 50 gram selai stoberi
• 25 gram stoberi segar, potong kotak
• 1/2 sendok makan air

Cara Membuat Cake Kukus Stoberi Lapis:

1. Selai, campur selai stoberi, stoberi segar, dan air. Masak sambil diaduk hingga agak kental dan stoberi sedikit layu. Angkat. Dinginkan. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan campuran tepung terigu dan baking powder bergantian dengan santan kental instan sambil diayak dan diaduk rata.
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Dua bagian adonan ditambahkan dengan pewarna merah rose dan esens stoberi. Aduk rata.
4. Sisa adonan ditambahkan selai. Aduk asal rata. Sisihkan.
5. Tuang satu bagian adonan merah muda di loyang loaf 24x10x7 cm yang dialas kertas roti. Kukus dalam dandang panas di atas api sedang 5 menit. Angkat.
6. Tuang adonan putih dengan selai di atasnya. Kukus kembali 5 menit. Angkat.
7. Tuang sisa adonan merah muda. Kukus 15 menit sampai matang. Angkat, dinginkan. Keluarkan dari loyang, potong-potong, sajikan. (By)

(Baca juga: KACANG GORENG PEDAS MANIS)

(Baca juga: Step by Step Membuat Kue Pais Waluh Habang yang Manis dan Legit)

(Baca juga: Mulai dari Mengobati Penyakit Kardiovaskular dan Pencernaan, Ini Dia Manfaat Kunyit yang Tak Terduga)

(Baca juga: Resep Mudah Membuat Sate Ayam Bumbu Jepang yang Sedap & Beraroma)

(Baca juga: Cara Mudah Membuat Nasi Uduk Enak Cukup Dengan Rice Cooker )

PROMOTED CONTENT