Resep Cumi Bakar Saus Xo ini betul-betul sajian mewah yang spesial untuk keluarga. Pasti makan siang bersama jadi makin menyenangkan dan berkesan.
Durasi 50 menit
6 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 500 gram cumi
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- 2 sendok teh saus xo
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh kecap ikan
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- Bumbu halus:
- 2 cm jahe
- 4 siung bawang putih
Cara Membuat Cumi Bakar Saus Xo:
1. Lumuri cumi dengan air jeruk lemon. Diamkan 10 menit. Masukkan kepala cumi ke dalam badan cumi.
2. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan cumi. Aduk rata. Tambahkan saus xo.kecap manis, saus tiram, kecap ikan garam, dan merica bubuk. Aduk rata sampai air meresap.
4. Bakar sampai harum.
(Baca juga: Sate Bakso Goreng, Camilan Malam Yang Tak Boleh Dilewatkan)
(Baca juga: SAMBAL GORENG LABU SIAM)
(Baca juga: CUMI GORENG TELUR ASIN)
(Baca juga: Mudahnya Membuat Gehu Goreng Pedas Kremes yang Pas Untuk Camilan Akhir Pekan)
(Baca juga: Resep Empal Serundeng Daun Jeruk, Lauk Lezat yang Memikat Lidah)