Olahan daging bisa dibuat lebih mewah dengan resep Meat Loaf Cup Saus Keju. Dagingnya yang lembut berpadu sempurna dengan saus keju di atasnya.
Durasi 65 menit
6 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 2 buah hati ayam rebus, haluskan
- 150 gram daging giling
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1 sendok makan tepung roti halus
- 2 butir telur
- Bahan saus:
- 200 ml susu
- 100 gram keju cheddar parut
- 1 sendok makan maizena, larutkan di dalam 2 sendok makan air
- 1/2 sendok makan saus tomat
- 1/8 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Meat Loaf Cup Saus Keju:
1. Aduk hati, daging giling, garam, merica, pala bubuk, tepung roti, dan telur sampai rata.
2. Masukkan dalam loyang muffing kecil yang telah dioles margarin. Oven sampai matang.
3. Saus, Rebus susu dan keju sampai keju larut. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
4. Tambahkan saus tomat, garam, dan merica. Aduk kembali. Angkat. Sajikan meat loaf bersama saus.
(Baca juga: Dengan Resep Ini, Pemula Pun Pasti Sukses Membuat Tape Soft Cake Buat Sarapan Unik)
(Baca juga: Hanya 30 Menit Bikin Pancake Keju Lezat untuk Sarapan Buah Hati)
(Baca juga: Resep Ayam Goreng Kuning Tabur Kelapa yang Super Gurih Nan Lezat, 3 Langkah Saja!)
(Baca juga: Wedang Uwuh, Minuman Sampah yang Trend Karena Sejuta Manfaatnya)
(Baca juga: CENDOL KANJI)