- Bola ubi yang baik harus ditekan dalam keadaan ¼ matang.
Jika terlalu cepat ditekan, isinya malah akan meletus keluar.
Tapi, jika terlambat ditekan, bola ubi malah akan retak.
- Menekan ubi harus dari berbagai sisi.
- Menekan-nekan bola ubi terus dilakukan sampai bola ubi hampir mengering.
Bagaimana?
Sekarang sudah paham kan bagaimana cara membuat bola ubi kopong ala pedagang.
Tidak sulit kok membuatnya asal kita betul-betul mengikuti tips di atas.
Tapi, memang dibutuhkan keterampilan ketika menggoreng bola ubi.
Jadi, jangan lelah untuk terus mencoba ya.
(Baca juga: Ternyata Melelehkan Mentega Tidak Boleh Sembarangan! Ini Cara Tepatnya)
(Baca juga: Wow, Detoks Alami Dengan 5 Buah-buahan Ini Ampuh Banget!)
(Baca juga: Step By Step Membuat Sambal Kacang, Pelengkap Lezat untuk Sate, Siomay & Aneka Hidangan Lebaran)
(Baca juga: 2 Langkah Membuat Puding Kelapa Gula Merah, Suguhan Manis dan Gurih di Sore Hari)
(Baca juga: Ini Dia Resep Antigagal Membuat Cilok Yang Enak)