Bila telur yang masuk ke air terlihat dalam posisi tidur dan tenggelam, maka tandanya telur tersebut masih segar.
Jika masih tenggelam namun miring posisinya, artinya telur tersebut telah disimpan kurang lebih selama 3 sampai 5 hari.
Telur seperti ini masih aman untuk disantap.
(Baca juga: Waspada! Kulkas Ternyata Bisa Jadi Sumber Racun di Dapur Rumah Kita)
Anda perlu waspada apabila posisi telur berdiri di dalam air.
Kemungkinan besar telur telah disimpan selama 10 hari atau lebih.
Nah, yang bahaya adalah apabila telur melayang bahkan mengambang di dalam air.
Itu tandanya telur tersebut sudah rusak atau busuk.
Artinya, tentu telur tidak layak dikonsumsi lagi.
Menyorot Telur dengan Cahaya
Bila saat disorot dengan senter atau lampu, bayangan dalam telur berwarna terang dan jernih, itu artinya telur masih segar.
Sebaliknya, kalau berwarna buram, maka tandanya telur sudah tidak segar lagi.