Jeli puding warna ini tampilannya menghipnotis mata. Rasanya juga enggak kalah menarik perhatian, perpaduan antara manis dan segar yang sedap di lidah. Ajak si kecil membuatnya, pasti menyenangkan.
Durasi 60 menit
16 potong Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1000 ml air
- 150 gram gula pasir
- 1 bungkus jeli instan
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 3 tetes pewarna ungu
- 3 tetes pewarna merah
- 3 tetes pewarna hijau
- 3 tetes pewarna kuning
- 3 tetes pewarna oranye
- Bahan puding ii:
- 2000 ml air
- 1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 1 bungkus jeli instan bubuk
- 200 gram gula pasir
- 100 gram susu kental manis
Cara Membuat Jeli Puding Warna:
1. Puding I, rebus air, gula pasir, jeli, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Bagi menjadi 5 bagian. Masing-masing adonan tambahkan pewarna. Aduk masing-masing adonan. Tuang kedalam loyang kecil berbagai bentuk. Bekukan. Sisihkan.
2. Letakkan separuh puding kecil yang sudah jadi di dasar loyang bulat 20 cm tinggi 7 cm. Sisihkan.
3. Puding II, rebus air agar-agar, jeli, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Bagi tiga bagian. Tambahkan susu kental manis pada 1/3 bagian puding. Aduk rata. Sisihkan.
4. Tuang satu bagian adonan bening sedikit-sedikit diatas puding I. Biarkan sampai setengah beku. Tuang adonan puding susu. Biarkan sampai setengah beku. Letakkan puding I kecil.
5. Tuang sisa adonan bening di atas puding susu. Biarkan beku.
(Baca Juga: 5 Resep Frozen Food Sehat Ini Bisa Jadi Lauk Dan Bekal Saat Kepepet)
(Baca Juga: Cara Membuat Scrambled Egg yang Lembut dan Mengembang Seperti di Hotel)