Toples camilan di rumah kosong? Jangan biarkan itu terjadi. Ayo ikuti buat Kukis Kacang Madu agar stok camilan sore selalu terjaga. Renyahnya kukis berpadu pas dengan lezatnya kacang madu.
Durasi 50 menit
700 Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 150 gram margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 75 gram gula tepung
- 1 buah kuning telur
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 15 gram cokelat bubuk
- 15 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh cokelat pasta
- 75 gram kacang madu dicincang untuk isi
- Bahan hiasan:
- 50 gram cokelat masak susu dilelehkan
Cara Membuat Kukis Isi Kacang Madu:
1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Isikan kacang madu.
4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 35 menit sampai matang. Dinginkan.
5. Ambil selembar kukis. Coret-coret di atasnya dengan cokelat susu.
(Baca juga: Mudahnya Membuat Oreo Cheese Cake Kukus Untuk Kue Lembut di Sore Hari)
(Baca juga: Buat Sendiri Roti Sobek Kukus Keju, Sarapan Beda yang Bikin Ketagihan)