Membuat Adonan Kulit Pizza
Pizza American Favorite
Aduk 1/2 sendok teh ragi instan dan 135 ml air hangat. Diamkan 15 menit.
Campurkan larutan ragi, 200 gram tepung terigu protein tinggi dan 1/2 sendok makan gula pasir.
Setelah kalis, uleni kembali beberapa saat.
Tambahkan 1 sendok makan minyak zaitun dan 1/2 sendok teh garam. Uleni rata.
Banting-banting sampai elastis. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
(Baca juga: Bakar 3 Helai Daun Salam, Tunggu 10 Menit dan Lihat Yang Terjadi)
(Baca juga: Berkunjung ke Banyuwangi, Denada Kalap Karena Makanan Enak Ini!)
Membentuk dan Mengoven Kulit Pizza
Pizza American Favorite
Bagi adonan menjadi 2 bagian. Bulatkan.
Diamkan 10 menit.
Giling tipis adonan bentuk bulat sampai tipis.