Rugi deh kalau melewatkan resep oseng Krecek Taosi ini. Bahannya boleh saja sederhana, tapi, rasanya dijamin sulit ditolak siapa saja. Krecek yang renyah makin sedap karena menyerap bumbu toasi dan a
Durasi 30 menit
4 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 150 gram krecek kotak
- 50 gram kacang tolo, direbus
- 2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, diiris tipis
- 5 buah mata petai, masing-masing dipotong 3 bagian
- 1 sendok makan taosi
- 1 buah tomat merah dipotong-potong
- 1 sendok teh kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 2 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Oseng Krecek Taosi:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai merah sampai harum. Masukkan petai, taosi, dan tomat. Aduk rata.
2. Tambahkan kacang tolo, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan krecek dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
(Baca juga: Ayam Suwir Petai, Ide Makan Siang yang Super Menggiurkan)
(Baca juga: Resep Sambal Bawang, Teman Ayam Geprek yang Lezatnya Tak Masuk Akal)
(Baca juga: Sarapan Spesial Wiken Ini Dengan Nasi Kuning Yang Mudah Dibuat)
(Baca juga: Rahasia Membuat Kuah Bakso yang Enak)
(Baca juga: Supaya Minyak Bekas Bebas Bau, Ikuti Dulu Tips Ini)