Sajian Sedap
Sayur Kare Dengan Kerecek
Yuk, kreasikan menu krecek dengan resep
Sayur Kare Dengan Krecek satu ini. Rasa kare yang gurih dan krecek yang lembut nan kenyal menjadi kombinasi nikmat di lidah.
Durasi 50 menit
8 porsi Porsi
Ingredients
Bahan: 30 gram kerecek 1 buah tahu cina , potong-potong 2 buah wortel , potong panjang 10 buah buncis , potong 4 cm 3 lembar kol , buang tulangnya, potong-potong 1 buah kentang , potong kotak 2 batang serai, memarkan 10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa 700 ml santan encer dari sisa perasan santan kental 5 sendok teh garam 4 1/2 sendok teh gula pasir 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir kemiri, disangrai 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 2 cm kunyit, dibakar 1 sendok teh ketumbar Cara membuat Sayur Kare Dengan Krecek:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum.
2. Tuang santan encer Masak sampai mendidih. Tambahkan garam, dan gula pasir. Aduk sampai larut.
3. Masukkkan kerecek, tahu, wortel, dan kentang. Masak sampai setengah matang.
4. Tuang santan kental, buncis dan kol. Masak sampai mendidih dan matang.
Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan
Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.
PROMOTED CONTENT
REKOMENDASI HARI INI
5 Cara Membuat Lontong yang Isinya Padat dan Tidak Mudah Lembek
KOMENTAR