Ikan bakar pedas ini pasti akan menghadirkan suasana berbeda di meja makan.
Tampilannya yang bermandikan bumbu sanggup membuat perut langsung keroncongan.
Kalau terasa kurang pedas, tambahkan saja cabai rawit dalam bumbunya.
Bumbu yang kuat berpadu dengan daging ikan yang lembut pasti deh benar-benar terasa nikmat.
Dijamin, resep Ikan Bakar Pedas akan membuat keluarga jadi lahap makannya.
(Baca juga: Yuk, Cegah Kanker Mulai dari Dapur dengan Kurangi Penggunaan 7 Bahan Ini dalam Masakan (1))
(Baca juga: Ini Dia Perbedaan Hasil dalam Membuat Bakwan Goreng dengan Jenis Tepung Berbeda! )
Ikan Mas Bakar Bumbu Kacang
Kebayang tidak bagaimana cita rasa ikan bakar yang bumbunya tidak biasa ini?
Coba bayangkan deh bumbu kecap ikan bakar yang biasa, ditambahkan gurihnya kacang halus dan petis.
Wahh.. supaya tidak penasaran, langsung saja buat resep Ikan Mas Bakar Bumbu Kacang yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat.
Ikan Bakar Colo-Colo
Ini dia resep ikan bakar colo-colo yang terkenal dari Makassar dan Maluku.
Colo-colo adalah sambal yang terdiri dari irisan cabai, bawang dan tomat mentah yang kemudian dikucuri air jeruk nipis.
Sambal colo-colo ini sebenarnya hampir sama dengan sambal dabu-dabu khas Manado.
Hanya karena berbeda daerah, berbeda pula penyebutannya.
Cita rasanya jadi pedas, asam dan segar sehingga cocok sekali dimakan bersama ikan bakar.
Pokoknya, tidak akan menyesal kalau menghadirkan resep Ikan Bakar Colo-Colo di meja makan.
(Baca juga: Mau Tahu Rahasia Sambal Bawang Mentah Tidak Berbau Langu? Ini Jawabannya
(Baca juga: Membedakan Kerupuk Kulit Sapi dan Babi? Ini Dia Cara Mudahnya!)