SajianSedap.com - Kecepatan mengunyah makanan bisa menjadi salah satu cara untuk membantu melancarkan program diet yang sedang kita lakukan.
Tentu hal ini sudah dibuktikan dengan penelitian ilmiah.
Dilansir dari healthline.com, mengunyah makanan secara perlahan akan membuat perut lebih cepat merasakan kenyang.
Sehingga sebelum melahap semua makanan yang tersaji, kita sudah mulai kenyang.
Karena sudah kenyang, kita tidak sanggup lagi untuk makan makanan lain seperti dessert.
Ini sangat bagus untuk kita yang memang menjalankan diet dengan tidak makan dalam porsi banyak.
Nafsu makan seseorang dikendalikan oleh dua hormon yaitu ghrelin dan leptin.
Ghrelin yang menjadi hormon pembangkit nafsu makan.
Sementara leptin bertindak sebagai hormon menurunkan nafsu makan.
Kedua hormon ini akan menyampaikan pesan ke otak kalau perut sudah kenyang ataupun belum.
(Baca juga: Masakan Terasa Getir? Mungkin Kesalahan dalam Mengolah Bumbu Ini Tanpa Sadar Kita Lakukan)
Misalnya, jika kita sedang lapar, hormon ghrelin yang bekerja dan mengirimkan sinyal untuk segera makan.