SajianSedap.grid.id – Jangan pesimis dulu karena tampilannya.
Resep omelette wraps ini sebenarnya mudah dibuat.
Sarapan ala meksiko ini hanya telur dadar yang diberi isian dada ayam panggang dan aneka sayuran.
Jadinya tetap bisa menyajikan sarapan fancy yang bisa cepat dibuat, kan?
Jika tidak suka dengan tekstur dada ayam yang cenderung kering, gunakan saja bagian pahanya.
Hanya saja, saat dipotong bentuknya tidak akan secantik dada karena bentuk paha ayam cenderung tidak beraturan.
Walau berasal dari belahan bumi yang berbeda, bahan yang digunakan dalam resep ini tetap sederhana dan mudah didapat di sekitar kita.
Pokoknya resep ini wajib banget dicoba sebagai variasi makan keluarga.
Dijamin jadi salah satu resep favorit mereka.
Membuat Dadar Telur
Kocok lepas 3 butir telur, 2 sendok makan susu cair dan 1/4 sendok teh garam.
Dadar di atas pan sampai matang.
Sisihkan.
(Baca juga: Di Tangan Ayudia Bing Slamet, Kembang Kol Jadi Mewah dengan Cara Mudah, Intip, Yuk!)
(Baca juga: Percaya, Deh! Puding Dijamin Tidak Akan Berair Dengan Tips Ini)
Membuat Isian Ayam Panggang
Lumuri 1 buah dada ayam fillet bersama 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica hitam kasar dan 1 sendok teh air jeruk lemon.
Diamkan 10 menit.
Panggang di atas pan yang sudah diberi mentega sampai matang.
Potong panjang.
(Baca juga: Tampil Bugar Meski Sudah Berumur, Lakukan 5 Hal ini Sekarang Juga!)
(Baca juga: Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak)
Membuat Saus dan Membentuk Omelette Wraps
Saus, aduk rata 2 sendok makan olive oil, 1/2 sendok makan jeruk lemon, 1/2 sendok teh daun ketumbar cincang dan 1/2 sendok teh garam.
Sisihkan.
Ambil satu lembar dadar telur.
Beri ayam, tomat ceri yang dibelah 4, avocado yang dipotong panjang, saus, dan kucai cincang halus. Gulung. (Dn)
(Baca juga: Tepung Apa yang Menghasilkan Pisang Goreng Paling Renyah? Temukan Jawabannya Pada Percobaan Ini )
(Baca juga: Yuk, Belajar Membuat Minyak Ayam yang Bisa Melezatkan Semua Masakan)