SajianSedap.com - Seberapa kuat kita menyantap makanan super pedas?
Meski pun kita mampu menghabiskan makanan super pedas, namun ada baiknya jangan sering-sering dilakukan.
Sebab dampaknya akan mengenai indera pendengaran kita.
Menyantap makanan pedas dengan tambahan cabai yang banyak, bukan hanya mengeluarkan banyak keringat dan air mata.
Indera pendengaran pun bisa terganggu, lo.
Gangguan ini disebabkan dari zat kimia pada cabai yang bernama kapsaisin.
Yakni senyawa yang menghadirkan rasa pedas dan panas di area sekitar mulut, lambung, mata, dan tenggorokan akibat mengigit cabai.
(Baca juga: Sambal Goreng Printil Krecek, Sedapnya Pas untuk Makan Siang)
Dilansir dari Live Science, ahli Otolaringologi dari Robert Wood Johnson University Hospital, Dr Michael Goldrich, mengatakan bahwa saat makanan super pedas masuk ke mulut, tubuh tidak mampu lagi menahan keluarnya keringat, air mata, hingga ingus.
Hidung yang mengeluarkan lendir ini lalu akan menyumbat saluran eustachius, yang merupakan saluran penghubung tenggorokan dan telinga.
Lantaran tersumbat, pendengaran akan terganggu untuk sementara waktu.
(Baca juga: Pedas Nendangnya Cireng Isi Ayam Mercon Ini Dijamin Bikin Mata Melek!)