SajianSedap.grid.id – Jangan heran kalau keluarga di rumah jadi semangar makan nasi kalau kita menyajikan 5 resep serba ikan asin jambal ini di meja makan.
Ikan asin jambal memang terkenal sanggup meningkatkan nafsu makan.
Jangan heran juga kalau kelima resep ini kebanyakan memadukan ikan asin jambal dengan cabai atau sambal.
Soalnya, cabai memang teman paling cocok yang membuat ikan asin jambal jadi berkali-kali lipat sedapnya.
Berbeda dengan ikan asin lain, ikan asin jambal punya daging yang lebih tebal sehingga agak sulit dibuat garing.
Setelah digoreng, teksturnya akan renyah di luar, tapi sedikit basah di dalam.
Daging ikan asin jambal juga punya tekstur berserat seperti roti.
Karena itu, ikan asin jambal sering juga disebut jambal roti.
Selain dagingnya, tulang ikan asin jambal pun tak kalah nikmat, lo.
Tenang saja, sudah kami selipkan satu resep tulang ikan asin jambal dalam artikel kali ini.
Oh ya, jangan kaget kalau harga ikan asin jambal di pasaran cukup mahal jika dibandingkan dengan jenis ikan asin lainnya.
Tapi, yakin deh, harga yang dibayar akan setara dengan kenikmatan yang di dapat.