Jawabannya ada pada perpaduan rasa asin dan pedas yang nikmat banget di lidah.
Apalagi ditambah juga dengan petai yang nikmatnya bukan main.
Dijamin, aromanya sepiring Tuna Taoco Pedas ini saja sudah mampu membuat perut keroncongan.
Tapi, begitu dicicipi, kita jadi lupa kata kenyang.
(Baca juga: Kaldu Daging Paling Baik Direbus Air Dingin atau Air Mendidih? Ini Jawabannya)
(Baca juga: Bukan Cuma Lembut, Cake Pandan Tape Kukus ini Juga Juara Aromanya)
Sop Ikan Tuna
Tuna juga sering diolah jadi sup ikan. Alasannya karena daging ikan tuna yang padat membuatnya jadi tidak mudah hancur walau dimasak dalam kuah sup.
Kalau tertarik mencoba, resep Sop Ikan Tuna ini bisa jadi awalannya.
Kuah supnya sengaja dibuat bening supaya memberi kesegaran yang maksimal.
Cita rasanya tentu saja asin, pedas dan sedikit asam.
Pokoknya betul-betul cocok dengan selera lidah Indonesia, deh.