SajianSedap.grid.id – Lumpia bisa dibilang camilan favorit yang selalu disuka siapa saja.
Disajikan di sela makan utama, tertama di sore hari, pasti tepat rasanya.
Membuatnya pun tak sulit, apalagi dengan bahan-bahan yang mudah didapat.
Namun jika Anda merasa bosan dengan isi lumpia yang itu-it saja, jangan dulu mati gaya.
Anda bisa, kok, mengisi lumpia dengan bahan lain, bahkan memodifikasi bahan isinya.
Sehingga lumpia isi buatan Anda makin menggoda rasanya dan siap menggoyang lidah siapa saja yang mencobanya.
Nah, kira-kira apa saja bahan isi yang bisa kita buat untuk lumpia yang bisa kita sajikan untuk camilan sore keluarga?
1. Jika Anda menggunakan tumisan sayur sebagai isi lumpia, Anda bisa menambahkan mentimun yang diiris halus dan memanjang sehingga terasa lebih segar dan enak.
2. Mau isi lumpia yang lebih terasa "nendang" di lidah?
Anda bisa membubuhi rasa pedas ke dalam tumisan bahan isi lumpia yang Anda buat.
Bisa menggunakan sambal, cabai yang dihaluskan, atau bubuk cabai.
(Baca juga: Wajib Tahu! Ini Dia 5 Makanan & Minuman yang Sebabkan Miss V Berbau Tak Sedap)
(Baca juga: Mengenal Diet Ketogenik yang Sedang Naik Daun)
3. Anda juga bisa menambahkan irisan paprika ke dalam tumisan bahan isi lumpia.
Paprika bisa menambahkan aroma yang berbeda pada lumpia buatan Anda, lo.
4. Selain paprika, Anda juga bisa menambahkan irisan daun jeruk, daun ketumbar, atau irisan kecombrang.
Ketiga bahan aromatik ini sanggup memberi aroma unik dan menggoda ke dalam bahan isi lumpia, sekaligus membangkitkan selera.
5. Saus lumpia biasanya berwarna cokelat kental.
Sebagai variasinya, Anda bisa menggantinya dengan saus yang terbuat dari campuran cabai giling yang diberi perasan air jeruk lemon plus madu.
(Baca juga: Jangan Sampai Salah! 8 Makanan Ini Dilarang Disimpan dalam Kulkas)
(Baca juga: Simpan Tahu Dengan Cara Ini, Dijamin Tidak Jadi Asam)
6. Tidak terlalu suka pedas? Ada pilihan campuran saus lain.
Coba campurkan kecap inggris yang dicampur dengan sedikit saus tomat.
Dijamin, lumpia buatan Anda akan semakin menggoda rasanya.
7. Isi lumpia juga bisa dikombinasikan dengan nori atau rumput laut.
Tambahkan seafood sebagai bahan isi yang serasi dengan nori, sehingga hasil lumpia buatan Anda tampil beda an luar biasa rasanya.
(Baca juga: Ya Ampun! Raffi Ahmad Pernah Habiskan Puluhan Juta Untuk Makan, Apa Menunya?)
(Baca juga: Sering Banget Salah, Ini Cara Benar Mencairkan Ayam Yang Belum Banyak Diketahui Orang)
8. Mau cita rasa lumpia yang lebih mengejutkan?
Coba isi lumpia dengan tumisan ayam jamur yang diberi potongan tangkue.
Percaya, deh, siapa pun yang menyantapnya pasti terkejut dengan kelezatan rasanya.
9. Siapa bilang lumpia tidak bisa diisi daging?
Lumpia fusion yang diberi daging asap, irisan telur rebus, dan daging asap juga rasanya luar biasa enak.
Apalagi bila lumpia disajikan dengan cocolan saus mayones.
Hmm, pasti sedap banget rasanya.
10. Irisan wortel, buncis, soun, ayam, dan jamur kuping biasanya hanya jadi isi pastel saja.
Anda bisa coba memindahkannya menjadi abhan isi lumpia.
Lalu setelah jadi, sajikan lumpia dengan saus taoco.
Pasti unik dan enak rasanya.
Nah, jika Anda sudah selesai membaca nomor 10, berarti sudah saatnya Anda untuk bergegas ke dapur dan segera membuat lumpia dengan bahan isi sesuai selera Anda dan keluarga.
Selamat mencoba! (MA)
(Baca juga: Kesal Karena Kerak Hitam Pada Pantat Wajan? Hilangkan dengan Cara Mudah dan Praktis Ini)
(Baca juga: Supaya Minyak Bekas Bebas Bau, Ikuti Dulu Tips Ini)