Mau si kecil suka makan sayur? Ajak dia turun ke dapur membuat sendiri makanan kesukannya. Resep yang dicoba bisa dimulai dari resep Stik Bayam ini. Pasti menyenangkan, deh.
Durasi 45 menit
325 Gram Porsi
Ingredients
- Bahan
- 100 gram bayam, seduh, tiriskan
- 350 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1 batang daun bawang, dicincang halus
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 gram keju cheddar parut
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Stik Bayam:
1. Blender halus bayam bersama 100 ml air es. Sisihkan.
2. Campur bayam, tepung, baking powder, garam, daun bawang, keju, dan telur. Aduk rata.
3. Giling tipis dengan gilingan mi, dimulai dari ketebalan no.1. Turunkan ukuran giling. Giling kembali sambil ditaburi tepung terigu. Lakukan sampai ketebalan no 5. Lakukan setiap nomor sambil ditaburi tepung terigu. Potong 15 cm. Giling dengan gilingan mi lebar.
4. Goreng sampai matang dan kering dengan minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang hingga matang. Angkat dan dinginkan.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Konsumsi Madu Sebelum Berhubungan Intim dan Rasakan Khasiatnya!)
(Baca juga: 3 Bahan Saja Untuk Egg Tofu Lezat Buatan Sendiri )