4. Jangan Lupa dengan Pembungkusnya
Bagaimana jika membeli daging cincang di supermarket?
Biasanya, daging cincang di supermarket sudah ditempatkan di dalam piring sterofoam dan dibungkus dengan plastik wrap.
Nah, pastikan daging cincang tersebut dibungkus dengan rapi dan rapat.
Jangan sampai plastik wrap robek atau rusak.
Kalau plastik wrap sampai rusak, daging cincang akan terkontaminasi udara dan bisa merusak kualitas daging cincang tersebut.
5. Hindari Daging yang Berair
Ada satu tips lagi untuk memilih daging cincang di supermarket.
Pastikan tidak ada air yang menggenang di antara daging cincang dan piring steorofoam.
Meski masih bisa dipakai, tapi itu menandakan bahwa daging cincang sudah terlalu lama disimpan.
Lebih baik pilih daging cincang lain yang masih kering dan segar.
Bagaimana? Mudah kan, memilih daging cincang yang baik dan benar?
Sekarang kita bisa mulai membuat sajian dengan daging cincang.
Jika bingung, kita bisa melihat aneka resep di Sajian Sedap yang menggunakan daging cincang.
Selamat mencoba! (MA)
(Baca juga: Agar Brownies Kukus Empuk dan Tidak Bantat, Ini Dia Cara Mengukus yang Benar)
(Baca juga: Aneka Manfaat Serai yang Bikin Anda Kepingin Menanamnya di Rumah)