Penasaran dengan roti panjang yang ada di kedai-kedai roti? Namanya roti baguette. Roti ini semakin lezat bila diolah dengan resep Pizza Baquette Jamur Sayuran. Sajikan sebagai menu sarapan, yuk! Dija
Durasi 40 menit
12 Buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 buah roti baquette (potong-potong)
- 150 gram keju mozarella, parut, untuk taburan
- 1 sendok makan keju parmesan untuk taburan
- Bahan saus pizza:
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 5 buah tomat, buang biji dan kulitnya, haluskan
- 150 gram saus tomat
- 25 gram saus sambal
- 1 sendok teh bumbu ngohiang
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 100 ml kaldu sapi
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
- Bahan toping:
- 100 gram jamur champignon, iris
- 100 gram mix vegetables
- 4 buah crab stick, potong 1 cm
Cara Membuat Pizza Baquette Jamur Sayuran:
1. Saus: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan tomat, saus tomat, saus sambal, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan kaldu. Aduk rata. Masukkan ngohiang. Masak hingga kental dan meresap.
2. Panaskan minyak, tumis jamur champignon, mix vegetables, dan crab stick hingga setengah layu.
3. Ambil roti baquette oleskan saus pizza.
4. Letakkan tumisan diatasnya. Taburkan keju mozarella dan permesan diatasnya.
5. Oven dengan api bawah 190 derajat Celcius 10 menit hingga kecokelatan.
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca Juga: Jadi Menantu Kesayangan, Sandra Dewi Dimasakin Mertua, Menunya Bikin Ngiler)