Bahan:
1 lembar kulit pastry siap pakai, dipotong 11 x 11 cm
Bahan soup:
250 gram dada ayam, potong kotak 1.000 ml air 1 buah bawang bombay, cincang halus 100 gram jamur champignon, iris halus 3 sendok makan tepung terigu protein sedang 2 lembar bayleave 1 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica hitam bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 100 gram keju cheddar parut 200 ml cooking cream 2 kuning telur untuk olesan 1 sendok makan keju parmesan untuk taburan 3 sendok makan mentega tawar untuk menumis