Cerah menggoda dan rasanya juga segar. Itulah resep Puding Mangga Nata De Coco ini. Sajian dessert ini pas banget dihadirkan sebagai penutup makan malam nanti. Pas ju Pasti deh bikin meleleh di lidah.
Durasi 45 menit
14 Gelas Porsi
Ingredients
- Bahan i:
- 750 ml air
- 2 bungkus minuman serbuk rasa mangga
- 2 1/2 sendok teh (5 gram) agar-agar bubuk
- 1/2 sendok teh (3 gram) jeli instan
- 50 gram gula pasir
- 3 tetes pewarna kuning tua
- Bahan ii:
- 200 ml air
- 1/4 bungkus agar-agar bubuk
- 25 gram gula
- 75 gram nata de coco, ditiriskan
Cara Membuat Puding Mangga Nata De Coco:
1. Bahan I, rebus air, minuman serbuk, agar-agar bubuk, jeli instan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
2. Tuang ke dalam gelas hingga 3/4 tinggi gelas. Biarkan setengah beku. Tata nata de coco di atas bahan I. Sisihkan.
3. Bahan II, rebus air, agar-agar bubuk, dan gula hingga mendidih. Tuang ke atas bahan I. Dinginkan. (By)
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca Juga: Sering Banget Salah, Ini Cara Benar Mencairkan Ayam Yang Belum Banyak Ditahu Orang)
(Baca Juga: Ini yang Terjadi Jika Mengonsumsi Seledri Setiap Hari Selama Seminggu)
(Baca Juga: Tempe Dibungkus Plastik dan Daun Pisang, Mana yang Lebih Baik?)
(Baca Juga: Penne Panggang Saus Asam Manis, Perpaduan Masakan Italia dan Oriental Yang Mengejutkan Lezatnya)
(Baca Juga: Belajar Buat Kue? Mulai dari Resep Bolu Pandan Kelapa Kukus Antigagal Ini)