Jeruk mandarin yang manis dan banyak airnya pasti akan terasa berat.
Kalau terlalu ringan, dikhawatirkan daging jeruk lebih kering dan tidak terlalu enak untuk dimakan.
(Baca juga: Rahasia Membuat Kuah Bakso yang Enak)
(Baca juga: Tips Membuat Puding Lapis Cantik Ini Dijamin Antigagal dan Siap Memukau)
4. Gampang dikupas
Jika diperbolehkan mengupas kulit jeruk mandarin, pastikan kulit jeruk mudah dilepas, ya!
Itu menandakan kulit dan daging jeruk mandarin kendor karena kematangan buah yang pas.
Jeruk mandarin seperti ini biasanya dagingnya penuh dan bulat.
Sementara yang sulit dikupas biasanya daging jeruk mulai kering dan mengurangi cita rasanya.
Tidak sulit kan, memilih jeruk mandarin?
Jadi jangan lupa melakukan tips di atas saat membelinya, ya!
Selamat Tahun Baru Cina bagi yang merayakan! (MA)
(Baca juga: Membedakan Kerupuk Kulit Sapi dan Babi? Ini Dia Cara Mudahnya!)
(Baca juga: Pemula Harus Tahu, Kapan Menggunakan Api Kecil atau Besar saat Membuat Kue Kukus)