Bagaimana ya kalau apel dimasak bersama gurihnya cumi? Pasti unik deh rasanya. Tunggu apalagi. Yuk, coba olah resep Cumi Masak Apel ini sekarang juga!
Durasi 40 menit
4 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 600 gram cumi, potong 5x6 cm, kerat-kerat
- 1 buah apel malang, parut
- 1 buah bawang bombay, potong 4 x 4 cm
- 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm jahe
Cara Membuat Cumi Masak Apel:
1. Lumuri cumi dengan 1/2 sendok teh air jeruk nipis.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan bawang bombay, serai, dan lengkuas. Aduk sampai layu.
3. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna.
4. Tambahkan apel, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca Juga: Antigagal, Tengok Tips Membuat Chicken Nugget Sendiri di Rumah Ini)
(Baca Juga: Ini 5 Shio yang Diramalkan Punya Keuangan Baik di Tahun Anjing Tanah - Nakita.ID)