Kata siapa membuat puding enak itu sulit. Coba dulu nih resep Puding Busa Gula Merah. Manis gurihnya puding ini pasti bikin lidah meleleh. Nyam!
Durasi 40 menit
18 Potong Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 200 ml santan instan
- 250 ml air
- 100 gram gula merah, sisir
- 2 lembar daun pandan
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 50 ml air
- 1/4 sendok teh garam
- 3 butir putih telur
- 25 gram gula pasir
Cara Membuat Puding Busa Gula Merah:
1. Rebus santan, air (200 ml), gula merah, dan daun pandan sambil diaduk sampai gula larut.
2. Saring. Sisihkan.
3. Campur agar-agar bubuk dan 50 ml air. Aduk sampai agar-agar larut.
4. Campur agar-agar, campuran santan, dan garam sampai rata. Masak di atas api sambil diaduk sampai mendidih.
5. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir. Kocok sampai mengembang.
6. Masukkan campuran agar-agar sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
7. Tuang di loyang 18x18x7cm. Bekukan.
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca Juga: Viral Wanita Buat Rempeyek dari Ikan Cupang Peliharaan Suami, Ini Fakta Sebenarnya )
(Baca Juga: Aktris Bollywood Sri Devi Meninggal Dunia dalam Usia 54 Tahun)
(Baca Juga: Yuk, Contek 5 Resep Lauk Nikmat Serba Ayam Yang Siap Dalam 30 Menit )
(Baca Juga: Ajaib! Sandwich Goreng yang Cantik ini Ternyata Mudah Banget Dibuat)
(Baca Juga: Bikin Ngiler! Intip Lezatnya Hasil Masakan Chelsea Olivia Untuk Suami, So Sweet Banget!)