(Baca juga: Ibu Menyusui Jangan Konsumsi 4 Makanan ini, Bisa Picu Kolik pada Bayi)
(Baca juga: Masak di Dapur, Istri Ridwan Kamil Sampai Duduk Di Lantai dan Dipanggil Komandan Dapur)
2. Pilih yang bentuknya lonjong
Memangnya apa hubungannya bentuk dengan kualitas telur?
Jangan salah, telur yang bentuknya lonjong memiliki isi kuning telur yang lebih banyak.
Nah, kalau kita mau membuat kue atau masakan yang membutuhkan banyak kuning telur, pastinya ini akan sangat menguntungkan.
3. Pilih yang tekstur kulitnya kasar
Pasti kebanyakan dari kita memilih kulit telur yang teksturnya licin dan halus.
Soalnya kita beranggapan kulit yang halus pasti lebih bagus.
Tapi ternyata itu adalah telur lama, lo!
Usahakan pilih telur dengan kulit yang teksturnya kasar dan terdapat titik-titik menonjol jika mau telur yang masih baru dan segar.
(Baca juga: Ternyata Cetakan Es Batu Bisa Mempermudah Pekerjaan Dapur, Lo! Yuk, Cari Tahu!)