(Baca juga: Hindari Konsumsi 5 Jenis Minuman Saat Hamil yang Bisa Mengancam Janin)
Tom Price, seorang senior buyer dari JING Tea mengatakan bahwa jika tidak dibersihkan, lapisan tersebut akan menyatu dalam air panas yang digunakan untuk menyeduh teh.
Selanjutnya akan terbentuk konsentrasi mineral yang lebih tinggi seperti kalsium dan magnesium.
Unsur inilah yang bisa merusak rasa dan tekstur teh.
Lalu bagaimana cara membersihkan ketel teh yang benar?
Isi ketel teh dengan campuran air dan cuka, kemudian diamkan selama semalaman/.
Residu kapur ini akan terkikis, dan kita bisa mencuci ketel teh.
Pastikan cuci hingga bersih hingga tidak ada bau cuka yang menempel, atau isi dengan air mendidih untuk mengocok ketel teh.
(Baca juga: Ini Dia Rahasia Ayam Bakar Yang Bumbunya Bisa Meresap Sampai Ke Tulang)
(Baca juga: Membuat Gado-Gado, Chef Jamie Oliver Dikritik Habis-Habisan, Lo, Kenapa, Ya?)
Mengendapkan Kantung Teh Terlalu Lama
Kalau kita menggunakan kantung teh, usahakan agar tidak mengendapkan kantung teh terlalu lama, baik di ketel atau di gelas.