SajianSedap.grid.id - Kuman dan bakteri adalah sumber penyakit yang tersebar dimana pun dan bisa menyerang kapan saja.
Maka, penting bagi kita untuk menjaga kebersihan diri dan lingkungan agar terhindar dari bakteri jahat penyebab penyakit.
Berbagai cara mungkin sudah dilakukan untuk melindungi keluarga agar tidak mudah terserang bakteri jahat.
Mulai dari menjaga kebersihan rumah, peralatan makan hingga makanan yang dikonsumsi.
Sayangnya beberapa kebiasan kita sehari-hari tersebut rupanya bisa menimbulkan penyakit.
Seperti merendam piring dalam wastafel hingga mengeringkan tangan ternyata adalah kesalahan fatal.
Berikut ini 5 kebiasaan yang sering dilakukan dan bisa memicu penyakit dilansir dari brightside.me.
(Baca juga: Flek Hitam Membandel? Atasi Dengan Cara Alami Berikut Ini)
(Baca juga: Ternyata Cetakan Es Batu Bisa Mempermudah Pekerjaan Dapur, Lo! Yuk, Cari Tahu!)
1. Merendam piring
Beberapa dari kita mungkin masih melakukan kebiasaan merendam piring atau gelas dalam baskom atau watafel.
Padahal cara tersebut membuat kuman dan bakteri semakin menyebar meski merendam adalah salah satu solusi mudah.
Selain itu, kita juga harus rajin membersihkan baskom atau wastafel tempat mencucui peralatan makan.
Apalagi setelah mencuci makanan mentah seperti ikan, daging dan ayam agar terhindar dari kelainan lambung dan usus.
2. Waktu mencuci tangan
Karena hal tersebut dipercaya dapat membunuh kuman dan bakteri penyebab penyakit.
Sayangnya, suhu air tidak berpengaruh pada pembunuhan kuman melainkan lamanya waktu mencuci tangan.
Justru mencuci tangan dengan air panas bisa mengurangi fungsi pelindung kulit dan iritasi.
Setidaknya kita membutuhkan 30 detik untuk mencuci tangan untuk membunuh semua bakteri.
(Baca juga: Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak)
(Baca juga: Mau Buat Es Sarang Burung? Simak Tips yang Satu Ini Agar Rasanya Makin Maknyus!)
3. Mengeringkan tangan
Padahal alat yang dinilai efektif dan simple tersebut justru menyebarkan kuman dan bakteri.
Mereka menyebarkan bakteri melalui udara dan bisa masuk ke paru-paru, kulit dan tubuh.
Sebaiknya gunakan handuk atau tisu untuk mengeringkan tangan setelah dicuci.
4. Tas atau kantong belanja yang tidak pernah diganti
Apalagi jika kita pernah menggunakannya untuk belanja daging mentah meski dikemas dalam plastik.
Bakteri yang menempel pada daging mentah justru bisa menyebar pada makanan lainnya dan berikutnya.
Solusinya, selalu ganti atau cuci kantong belanjaan setiap kali akan berbelanja dan pisahkan antara daging mentah dengan buah-buahan atau sayuran.
5. Memotong makanan dengan alas talenan
Apalagi jika kita menggunakan talenan tersebut untuk memotong dua jenis makanan.
Misal untuk memotong daging mentah dan sayur-sayuran serta bahan lainnya.
Sedangkan bakteri yang menempel pada daging mentah bisa menyebar melalui talenan yang dipakai berulang kali.
Talenan akan terkontaminasi salmonella dan campylobacter yang menyebabkan keracunan makanan.
Karena itu gunakan dua talenan berbeda untuk memotong daging mentah dan saur-sayuran dan gunakan papan talenan dari kayu. (Shevinna Putti Anggraeni)
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Ini Caranya Agar Bumbu Kuah Soto Bisa Harum Maksimal Tanpa Bau Langu)
(Baca juga: Cuma Butuh 5 Bahan untuk Membuat Bolu Kukus Gula Merah Kesukaan Seluruh Keluarga)