Hazelnut Nutella Semifreddo Ala Bepe
Chef nekat ini kembali berulah.
Bersama dengan putrinya, Ia membuat camilan asal negeri Italia bernama semifreddo.
Semifreddo adalah half-frozen ice cream atau es krim setengah beku yang terkenal di negara Italia dan Spanyol.
Kalau mau coba, pesepakbola dengan nomer punggung 20 ini berbagi resepnya, kok!
Bahan-bahan yang dibutuhkan ada kuning telur, telur utuh, ekstrak vanila, gula, double cream, Nutella rasa hazelnut, dan cokelat Toblerone.
Cara membuatnya juga tidak terlalu sulit!
(Baca juga: Zaskia Adya Mecca Makan Super Banyak, Memang Normal Ibu Menyusui Makan Sebanyak Ini?)
(Baca juga: Percaya, Deh! Puding Dijamin Tidak Akan Berair Dengan Tips Ini)
Pertama kita mencampurkan kuning telur, telur utuh, ekstrak vanila, dan gula.
Aduk semua bahan pada mangkuk yang dibawahnya terdapat panci yang sudah diisi air selama kurang lebih 8 menit, lalu angkat.
Pada mangkuk terpisah, campurkan double cream sampai kaku.