Untuk Buka Bersama Nanti Malam, Buat Soto Bandung Ini, Deh! Pasti Banjir Pujian

By Sajian Sedap, Senin, 14 Mei 2018 | 10:41 WIB
Soto Bandung (Sajian Sedap)

Setiap daerah mempunyai sotonya masing-masing. Misalnya resep Soto Bandung ini. Hadir tanpa santan, melainkan dengan air kaldu membuat soto bandung ini pun Sehingga rasanya lebih mantap saat disantap.

Durasi 40 menit

5 Porsi Porsi

Ingredients

  1. Bahan:
    • 500 gram daging sapi
    • 2.000 ml kaldu sapi
    • 2 batang serai dimemarkan
    • 3 cm jahe, memarkan
    • 250 gram lobak iris tipis
    • 1 sendok makan garam
    • 1/2 sendok makan gula pasir
    • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  2. Bumbu halus:
    • 8 butir bawang merah
    • 1 sendok teh merica bubuk
  3. Bahan pelengkap:

Cara Membuat Soto Bandung:

1. Rebus daging di dalam kaldunya sampai mendidih.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan jahe sampai harum.

3. Tuang ke dalam rebusan daging. Masak sampai empuk.

4. Masukkan lobak, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.

5. Sajikan bersama pelengkap. 

Kanal Belanja Sajian Sedap

Temukan Staples dan Semut Pada Makanan di Resto Ashanty, Ini yang Dilakukan Seorang Vlogger

Desain Interior Kamar Tidur Cinta Kuya Jadi Sorotan, Kenapa Ya?

Ingin Miliki Wajah 'Glowing' dan Awet Muda? Bawang Merah Rahasianya!

Ditunggu-Tunggu, Akhirnya Yuni Shara Bocorkan Rahasia Awet Mudanya, Mudah Banget Dicontek

Bos Idaman Banget! Deretan Artis Ini Enggak Malu Makan Bareng Asisten Rumahnya, Bagai Saudara