SajianSedap.grid.id – Siapa penggemar berat petai?
Bahan makanan yang satu ini memang bisa dibilang Indonesia banget.
Meski beraroma kurang sedap, tapi untuk soal rasa selangit sedapnya.
Nah, kali ini kita akan membahas tentang perbedaan petai muda dan tua.
Selain bentuknya, penggunaannya dalam sajian juga berbeda, lo!
Untuk pemula dalam hal masak wajib tahu, nih!
Yuk, langsung simak tips di bawah ini!
Bentuknya
Hal yang paling mudah untuk membedakan petai muda dan tua adalah dari bentuknya.
Untuk petai tua, mata petai akan terlihat lebih besar dan rapat.
Sedangkan petai yang muda, jika ditekan mata petainya akan terasa lembek dan lentur.
Lihat juga bagian pinggir petai.