Jemput Durian, Snack Goreng Mudah Dibuat yang Maknyus Banget Rasanya

By Virny Apriliyanty, Kamis, 3 Mei 2018 | 06:51 WIB
Jemput Durian, Snack Goreng yang Mudah Dibuat tapi Maknyus Banget Rasanya (Virny Apriliyanty)

Jemput Durian
 

 

 
Bahan:
1 butir telur, kocok lepas 3 sendok makan gula pasir  1/4 sendok teh garam  50 ml susu cair  200 gram daging durian, haluskan 125 gram tepung terigu protein sedang  30 gram tepung maizena  1 sendok teh baking powder  Minyak untuk menggoreng 

Cara Membuat Jemput Durian:

1. Aduk rata telur, gula pasir, garam, susu cair, dan daging durian. Sisihkan.

2. Ayak tepung terigu, maizena, dan baking powder. Sisihkan.

3. Tambahkan campuran durian ke dalam tepung terigu. 

4. Sendokkan adonan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai matang. (Dn)