SajianSedap.grid.id – Salah satu buah yang jadi favorit untuk sajian es adalah kelapa muda.
Apalagi jelang Ramadhan, pasti banyak pedagang yang sudah mulai menjual kelapa muda.
Setelah seharian menahan haus, pasti akan lebih enak jika berbuka dengan kelapa muda.
Entah dibuat menjadi es kelapa muda atau sebagai campuran dalam es campur.
Namun, ada beberapa ciri kelapa muda yang harus kita perhatikan.
Agar lebih jelas, simak ulasannya berikut ini.
(Baca juga: Susah Dicari? Mending Buat Sendiri Bawang Putih Bubuk Dengan Cara Mudah Ini!)
(Baca juga: Mewah Banget! Ternyata Begini Luasnya Dapur Ashanty, Sampai Butuh 10 Asisten Rumah Tangga!)
Cara Memilih Kelapa Muda
Di pasaran ada dua jenis kelapa yang dapat kita temui, yakni kelapa tua dan kelapa muda.
Kelapa tua biasanya berwarna cokelat, bahkan lebih dominan dengan warna cokelat tersebut.
Kelapa tua dengan tekstur daging yang keras biasanya dijadikan bahan utama untuk membuat santan.