Sedangkan, kelapa muda atau yang dikenal juga dengan degan memiliki warna hijau dengan beberapa serat kulit berwarna cokelat.
Serat kulit berwarna cokelat menandakan bahwa kelapa muda sudah mengalami pematangan yang cukup di atas pohon.
Kelapa muda cenderung memiliki ukuran yang lebih besar, dibandingkan kelapa tua.
(Baca juga: Resep Ngasal Ala Sharena Delon Ini Bisa Dicontek Saat Malas Masak, Cepat dan Praktis Banget!)
(Baca juga: Agar Daun Pepaya Tidak Pahit, Begini Cara Mengolahnya)
Air dan daging kelapa muda pun lebih banyak, dibanding kelapa tua atau kelapa yang terlalu muda.
Untuk mengetahui kelapa muda mengandung banyak air dan daging cukup mudah.
Cukup ketuk-ketuk kelapa, jika terdapat getaran itu menadakan bahwa kelapa mengandung daging yang masih tipis, serta mudah untuk dikeruk.
Jika tidak terlalu terasa getaran saat kita mengetuk kelapa, berarti kelapa tersebut sudah memiliki daging yang agak tebal dan keras.
Berarti kelapa tersebut sudah hampir tua dan cukup sulit untuk mengeruk daging kelapa dengan sendok.
Selain itu, kita juga bisa mengetahui kelapa tersebut masih muda dari lingkaran di ujung batok kelapa.
Jika lingkaran memiliki diameter tidak terlalu lebar, berarti kelapa tersebut masih muda.