SajianSedap.grid.id – Untuk yang suka masak, pasti senang mengikuti akun Instagram artis yang suka masak.
Selain mengikuti kegiatannya, tidak jarang kita juga mendapat resep masakan gratis yang sudah dicoba langsung dan pasti hasilnya sedap.
Nah, ada satu artis lagi yang harus kita ikuti, yaitu adik ipar Nana Mirdad, Tyna Kanna Mirdad.
Sebenarnya Ia adalah seorang penata rias, namun karena suka masak, tidak jarang Ia juga berbagi menu masakannya sehari-hari.
Kali ini Ia memasak ayam kalio yang langsung diserbu oleh anak-anaknya, Alaia dan Aluna.
Pasti Anda juga ingin kan, masakan Anda dimakan lahap oleh keluarga?
Yuk, langsung contek resepnya di bawah ini!
(Baca juga: Resep Pisang Goreng Sehat Ala Sophie Navita Ini Bisa Ditiru, Enggak Berminyak Sama Sekali, Lo!)
(Baca juga: Dengan Tips Ini, Kolang-Kaling Dijamin Tidak Berbau Asam, Mudah Ditiru Semua Orang)
Ayam Kalio Ala Tyna Kanna Mirdad
Beruntungnya Kenang Kana Mirdad, karena punya istri cantik, sayang anak-anak, sekaligus jago masak.
Tyna tidak jarang berbagi resepnya lewat Instagram Story.
Biasanya semua resepnya sudah teruji kelezatannya oleh suami dan kedua anaknya, jadi pasti berhasil kalau kita ikuti.
Nah, setelah kemarin memasak mi jawa, kali ini Ia memasak ayam kalio.
Tyna menggunakan 1 ekor ayam yang dipotong jadi 12.
Kemudian untuk bumbunya, kita harus memblender halus 15 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, 2 buah kunyit kecil, jahe, dan 20 buah cabai merah keriting.
Bumbu halus itu kemudian dilumuri pada ayam di wajan, lalu diberikan minyak kelapa setengah cangkir.
(Baca juga: Terpaksa Berbuka di Jalan Karena Macet, Nagita Slavina Siapkan Makanan Serba Mahal di Mobil)
(Baca juga: Buat Takjil Dingin nan Manis Dengan 5 Resep Variasi Es Kelapa Ini, Maknyus Banget Segarnya!)
Setelah menyalakan api, masukkan 10 lembar daun jeruk, 5 batang serai, 2 lembar daun salam, lengkuas yang sudah digeprek, air asam jawa, dan santan cai, lalu aduk dan tambahkan garam sedikit.
Kalau sudah mendidih, kecilkan api dan biarkan dimasak dalam api sedang.
Kalau sudah mulai mengental, masukkan santan kental dan gula jawa secukupnya untuk kemudian dimasak sampai kental.
Tyna menambahkan, kalau suka pedas, bisa ditambahkan cabai rawit merah yang sudah dipotong-potong.
Katanya sih, saat masak Ia tidak mencicipi masakannya.
Tapi hebatnya, kata Aluna rasanya sudah enak!
Wah, hebat banget, ya!
Yuk, segera dicatat resep dari Tyna Kanna Mirdad!
Kemudan sajikan untuk keluarga untuk makan malam atau sahur hari ini.
Dijamin semuanya makan dengan lahap, deh! (MA)
(Baca juga: Wow! Begini Gaya Ibu Ayu Ting-Ting Arisan Bersama Sahabat, Kaya Anak Muda! )
(Baca juga: Baru Tahu, Ternyata Anak Alya Rohali Pintar Masak! Intip Menu yang Dibuatnya Untuk Buka Puasa)