SajianSedap.grid.id - Aroma pandan yang harum ditambah penampilannya yang cantik membuat sajian yang satu ini disukai banyak orang.
Yuk, saatnya kita juga sajikan resep Bolu Kukus Mekar Pandan Tape Ketan ini untuk meriahkan buka puasa.
Dijamin berhasil dengan resep ini.
Durasi: 45 Menit
Sajian: 18 Buah
Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Pandan Tape Ketan:
1. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai kaku 10 menit.
2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak bergantian dengan minuman bersoda tawar, santan kental instan, air daun suji, pewarna hijau, dan esens pandan sambil dikocok perlahan.
3. Tambahkan tape ketan hitam. Aduk rata.
4. Sendokkan adonan ke cetakan bolu kukus yang dilapisi kertas roti.
5. Kukus 10 menit dengan api besar sampai matang.