1. Membuat daging tetap juicy
Mau tekstur daging yang enak dan tidak kering walau ditumis?
Coba lumuri sedikit tepung maizena pada daging yang sudah dipotong-potong sebelum ditumis.
Tepung maizena akan membuat jus di dalam daging tidak keluar saat ditumis.
Dengan begini, tekstur daging akan tetap juicy sehingga menambah cita rasa daging.
(Baca juga: Pasti Tambah Nasi Kalau Ada 5 Resep Ikan Tongkol yang Lezatnya Juara Berikut Ini)
(Baca juga: Sering Dikonsumsi, Makanan Ini Kadar Kolesterolnya Lebih Banyak Dari Gajih)
2. Melembutkan kue kering
Kita juga bisa menambahkan tepung maizena pada adonan kue kering.
Caranya adalah dengan mengganti beberapa gram jumlah tepung terigu yang tertera pada resep dengan tepung maizena.
Hasilnya, pasti kue kering akan lebih lembut dan halus.
Saat digigit pun kue kering akan ngeprul dan semakin menggoda lidah.
(Baca juga: Letakkan Bawang Putih di Kuping Semalaman, Rasakan Berbagai Khasiatnya di Pagi Hari!)
(Baca juga: Percaya, Deh! Puding Dijamin Tidak Akan Berair Dengan Tips Ini)